
Los refrigerios saludables y bien planificados pueden complementar el plan de adelgazamiento. Aquí te damos maneras saludables y creativas de satisfacer tu apetito.
Escrito por el personal de Mayo Clinic
El estómago gruñe, pero faltan varias horas para comer. Podrías comer un refrigerio, pero crees que lo mejor es apretar los dientes y esperar hasta el almuerzo. Si tu objetivo es bajar de peso, eso no está bien.
De hecho, las dietas para adelgazar bien planificadas, como la dieta de Mayo Clinic, permiten comer refrigerios saludables para ayudar a controlar el hambre y reducir los atracones a la hora de comer. La clave es comer refrigerios saludables que satisfagan el hambre y mantengan baja la cantidad total de calorías.
Escoge refrigerios saludables
Elige alimentos que satisfagan el hambre, suministren energía al cuerpo y aporten nutrientes importantes. Opta por refrigerios que tengan 100 calorías o menos para mantenerte dentro del objetivo diario para calorías.
Entonces, ¿cuáles son algunas de las opciones más convenientes? A continuación te presentamos varias sugerencias de refrigerios que tienen 100 calorías o menos:
Frutas y vegetales: refrigerios a los cuales recurrir
Porciones generosas de frutas o vegetales pueden ayudar fácilmente a llenarte, al mismo tiempo que consumes menos de 100 calorías. Todo lo siguiente tiene menos de 100 calorías:
A modo de comparación, un palito de queso de bajo contenido graso tiene aproximadamente 60 calorías, lo que está muy por debajo del objetivo de 100 calorías, pero también tiene 4,5 gramos de grasa. Si bien las proteínas y las grasas pueden ayudar a controlar el apetito, un solo palito de queso puede no ser tan satisfactorio como, por ejemplo, 20 zanahorias enanas, que equivalen a casi 10 veces el peso del palito de queso, tienen 70 calorías y menos de 1 gramo de grasa.
Frescos son mejores, pero...
Si bien las frutas y los vegetales frescos son los mejores refrigerios que pueden elegirse entre una comida y otra, las frutas y los vegetales congelados también son una buena alternativa. Además, las frutas enlatadas con su propio jugo o con agua (no con almíbar) son otra opción razonable, aunque el procesamiento disminuya un poco el valor nutricional.
Otras opciones de refrigerio
Otros refrigerios saludables y con pocas calorías pueden ser los siguientes:
Haz los refrigerios buenos para ti
Los refrigerios saludables requieren planificación. Aquí te damos algunos consejos para que tus refrigerios sean saludables:
Si te organizas con antelación para contar con opciones saludables, tu plan para bajar de peso o mantenerlo será un éxito.
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