Experto de Mayo Clinic: Poco a poco, pequeños cambios pueden conducir a la salud del corazón

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JACKSONVILLE, Florida — Cambiar de una dieta poco saludable y un estilo de vida sedentario a una alimentación saludable y ejercicios puede ser abrumador. En esta alerta, el experto Juan Cardenas Rosales, M.D., médico de medicina interna y director de la práctica médica internacional en Mayo Clinic, en Jacksonville, Florida, comparte pequeños pasos y uno grande que pueden conducir el corazón a una vida saludable.

Dar el primer paso puede ser difícil, incluso si está tratando de tener una dieta nutritiva, haciendo más ejercicio o ambas cosas, dice el Dr. Cardenas. Eso se debe en parte a que las personas a menudo se establecen altas expectativas para sí mismas y tratan de alcanzarlas de inmediato, en lugar de abordarlas como un proceso.

"Es mejor hacer estos cambios poco a poco, y mantenerse constante que hacer un cambio repentino difícil de mantener", explica el Dr. Cardenas. "Por ejemplo, no empiece a hacer ejercicio 30 minutos al día, cinco veces a la semana, sino empiece con 10 minutos cada tres días. Además, ajuste su dieta y, cada día, baje poco a poco su consumo de azúcar, grasas, sal, etc. Empiece con pequeños pasos, pero siga avanzando."

Periodistas: Los fragmentos de sonido con calidad de transmisión se encuentran en las descargas al final de la publicación; Necesitarás iniciar sesión aquí para acceder a ellos. Por cortesía: "Mayo Clinic News Network".

El Dr. Cardenas recomienda sustituir gradualmente opciones más saludables en su dieta, como pescado, pollo, frutas, verduras, legumbres y granos integrales.

"Bebiendo mucha agua también es importante, al menos 2 litros de agua a diario, y mantenerse alejado(a) de los alimentos procesados que tienen un alto contenido de ciertos tipos de grasas dañinas como las grasas trans", dice el Dr. Cardenas.

Uno de los movimientos más difíciles de hacer puede ser omitir los alimentos favoritos que ahora se sabe que no son saludables, pero que han sido parte de las comidas familiares durante generaciones, él agrega.

"Muchas veces, en nuestra cultura, en nuestra tradición, se ha seguido, por muchos años, este tipo de dieta, y es lo que solían enseñarnos nuestros familiares, nuestra abuela, nuestros padres. Pero, muchas veces, eso no significa que sea saludable para nosotros", dice el Dr. Cardenas. "Si sabemos que es algo perjudicial para nuestra salud, siempre debemos tratar de elegir la opción saludable."

Trabajar para dormir lo suficiente — al menos siete horas — también es importante para la salud del corazón. Eso reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y afecciones graves, como hipertensión, diabetes y colesterol alto, que también son factores de riesgo de enfermedades cardíacas, dice el Dr. Cardenas.

"Al dormir bien, también permitimos que nuestro cuerpo se recupere y esté listo para continuar al día siguiente," el doctor explica. "También se ha demostrado que muchas veces, no dormir bien puede provocar estrés crónico."

Hay un gran cambio que el Dr. Cardenas recomienda hacer de inmediato: Dejar de fumar, evitar el humo de segunda mano y exponerse al humo de otras personas.

"En el momento en que uno deja de fumar, disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular", el doctor dice. "La investigación ha demostrado que después de un año de dejar de fumar, el riesgo cardiovascular cae a la mitad que el de una persona que fuma."

Antes de empezar un plan de ejercicios, es una buena idea hablar con su equipo de atención médica para garantizar un enfoque seguro, aconseja el Dr. Cardenas. También es una buena práctica programar chequeos anuales para que su equipo de atención médica pueda detectar enfermedades cardíacas y factores de riesgo, como diabetes, hipertensión y colesterol alto, agrega. 

PERIODISTAS: El Dr. Cardenas está disponible para entrevistas en inglés y español.

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