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伦敦 — 特殊的节庆食物是庆祝节日的乐趣之一。对于患有消化系统疾病或那些暴饮暴食的人来说,坏消息是节日大餐很快会导致食物版的宿醉。伦敦Mayo Clinic Healthcare(妙佑医疗国际医疗保健)的胃肠科医生James East医学博士解释了为什么有时会发生这种情况,以及我们如何在享受菜单上美食的同时,让我们的消化系统也能愉快地渡过假期。
为什么会发生消化不良和胃灼热
消化不良或胃部不适可由以下因素引起:过量进食;吃富含脂肪、油腻或辛辣的食物;摄入过多的咖啡因、巧克力、酒精或碳酸饮料;吸烟、焦虑和某些药物(如一些抗生素、止痛药和铁补充剂)。它也可能是潜在消化系统疾病的症状,例如胰腺炎、乳糜泻、肠易激综合征或胃炎。
消化不良会引起上腹部不适,而胃灼热则是胸骨后胸部疼痛。
“胃灼热是由胃酸进入食道(或称食管)引起的,食道对酸性物质的抵抗力较低,”East医生说。“这会导致食道内壁刺激和损伤,确切地说是灼伤,从而引起疼痛。”
像消化不良一样,胃灼热也可以是由大量的脂肪、油腻或辛辣的餐食、巧克力、酒精、碳酸饮料和咖啡因引起的。但可能引发胃灼热的食物清单更长:洋葱、柑橘类水果、番茄类食物和薄荷也可以是罪魁祸首。
慢性胃灼热被称为胃食管反流病。
“除了在吞下食物的时候,食管底部的肌肉环通常会缩紧闭合;但是,随着年龄的增长,它会变得虚弱,或者如果患者出现食管裂孔疝,它会被破坏,”East医生解释说。“胃排空缓慢的情况,如胃轻瘫,或腹部压力增加,如肥胖或怀孕,也可能导致反流。”
食物可以刺激消化系统的其他方式
East医生表示,貌似无害的假日食物可能会对消化系统疾病患者造成危害。
例如,乳制品、酒精、咖啡因和大餐会使炎症性肠病患者感觉更糟。
花生酱和焦糖等粘性食物、咖啡和果汁等稀薄液体,以及酒精、咖啡因或大餐,都会给吞咽障碍(即吞咽困难)患者带来困难。缺乏纤维的食物菜单,如那些富含加工食品、肉类、乳制品的食物,会使慢性便秘恶化。
对于胃轻瘫患者,建议不要吃生水果和蔬菜,也不要饮用碳酸饮料、饮酒或吃大餐。胃轻瘫是一种动力性或食物运送疾病,会减缓或停止胃通过消化道运送食物的能力。
预防消化不适
“低脂食物和非酒精饮料对许多消化系统疾病都有帮助,”East医生说。“去咖啡因的饮料对一些患者很有帮助,合理的份量控制也很有用,这样客人就不会感觉被勉强要过度进食。”
他说,预先服用抗酸药,甚至是抑酸药(如奥美拉唑),可以减轻症状,但不应该成为暴饮暴食的借口。尽管这些药物可以减少胃酸,但它们对反流的量或成分没有帮助,所以暴饮暴食仍然会导致令人不适的症状。
“适量饮食和饮酒,享受主人提供的各种菜肴,是比额外用药更好的策略,”East医生说。
采取措施应对焦虑和压力也很重要。
“焦虑和压力会对胃肠道症状,尤其是肠易激综合征(一种脑肠轴紊乱)造成重大影响,”East医生说。“我们的大脑和肠道有着非常紧密的神经联系,压力或焦虑会导致肠道神经过度敏感,即在远低于正常所需的刺激水平下发出疼痛信号,如痉挛或腹胀,这称为内脏高度敏感。”
他说,一些减少压力和焦虑的技巧,如正念、认知行为疗法或催眠疗法都会有所帮助。身体姿势也能发挥作用。
“反流的典型诱因包括在一天的晚些时候吃一顿富含脂肪的大餐并喝酒,然后平躺,”East医生说。“为了避免胃灼热,我们应该反其道而行之,即在中午吃主食,睡前三小时内不进食,不吃高脂食物,酒精摄入量要适度,并考虑抬高床头。”
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明尼苏达州罗切斯特 — 罗切斯特的妙佑医疗国际再次荣登《新闻周刊》“世界最佳医院”榜单榜首。此排名是对妙佑医疗国际全体员工辛勤工作的肯定。 “伟大医院的标志之一...不仅仅是一流的护理、一流的研究和一流的创新。最优秀的机构还具有一个共同的品质:一致性,”《新闻周刊》称。“世界上最好的医院总是能吸引最优秀的人才,为患者提供最好的治疗结果以及最重要的新疗法和研究。在全世界所有医院中,很少有医院能够年复一年地做好所有这一切。跻身最好的医院之列,殊为不易。” 《新闻周刊》榜单的评定基于患者调查结果、来自同行的医院推荐,以及患者安全、卫生措施和护理质量以及患者报告的结果等关键绩效指标。其中“来自同行的医院推荐”数据来自一项对8万多名医护人员进行的国际调查。《新闻周刊》于3月1日公布了这一排名。 ### 关于妙佑医疗国际(Mayo Clinic) 妙佑医疗国际是一所致力于创新并集临床实践、医学教育和科学研究为一体的非营利机构,以恻隐之心竭诚提供精湛医术和解决方案给需要治疗的每个人。请访问妙佑医疗国际新闻网,获取更多妙佑医疗国际的新闻信息。 媒体联系:
杰克逊维尔,佛罗里达州 — 妙佑医疗国际(Mayo Clinic)的研究人员与合作者已确定了关键的临床发现,可帮助临床医生识别具有潜在可治疗病因的快速进展性痴呆症患者,否则这些患者可能会被误诊为克雅氏症。他们的研究已在线发表于美国神经病学学会的官方期刊《神经病学临床实践》上。 据妙佑医疗国际的研究人员称,有几种类似克雅氏症的病症,其症状包括人格改变、记忆丧失、癫痫发作、说话或吞咽困难以及突发性痉挛性动作。这种疾病罕见且无法治愈,且中位生存期不到一年。还有几种表现出相似症状的免疫、血管和神经退行性疾病,一小部分患者可能因此被误诊为克雅氏症。出现症状后,许多被误诊的患者会前往专业医疗中心检查克雅氏症,并等待数天甚至数周才获得结果。 “那样做是在浪费时间,”妙佑医疗国际佛罗里达州院区的神经科医生及该论文的通讯作者Gregory Day(医学博士)说,“患者的需求并未得到解决,我们需要凭借临床表现和快速检测来区分患者的快速进展性痴呆症是因克雅氏症还是因其类似疾病而导致。了解到一些类似克雅氏症的疾病可能是可治的,且在某些情况下是可逆的,这一需求就更加迫切了。” 研究人员使用统计分析审查了患者的检查结果和临床表现,这些患者符合克雅氏症的诊断标准,但导致其患上快速进展性痴呆症的最终病因却不是这一疾病。然后,他们将这些患者的记录与克雅氏症确诊患者或潜在患者的记录进行了比较。2014 年至 2021 年期间,这些患者在妙佑医疗国际或圣路易斯华盛顿大学接受了评估。 未患克雅氏症的患者患有自身免疫性脑炎、额颞叶失智症、硬脑膜动静脉瘘、脑淀粉样血管病(可导致中风)或系统性红斑狼疮。大多数患者的脑脊液中抗病白细胞或蛋白质水平升高。通过在妙佑医疗检测进行的检测,他们的血液或脑脊液中检测出了某些病症的抗体。相反,检测发现大多数真正的克雅氏症患者的脑脊液白细胞计数和蛋白质水平是正常的。 “对于患有早期运动功能障碍和脑脊液中白细胞和蛋白质升高的患者,应该考虑其他类似克雅氏症的疾病,”Day博士说,“这些患者应及时接受克雅氏症类似疾病的评估,这样就可能在等待其他检查结果期间接受治疗。” Day博士计划进一步开展这项研究,探索其他生物手段来改进针对快速进展性痴呆症患者的早期识别和诊断。他表示早期治疗是治疗最有效的时期,患者可能会获得最好的治疗结果。 这项研究得到了美国国立卫生研究院的资助。有关作者、披露信息和资金来源的完整清单,请参阅研究论文。 ### 关于妙佑医疗国际(Mayo Clinic) 妙佑医疗国际是一所致力于创新并集临床实践、医学教育和科学研究为一体的非营利机构,以恻隐之心竭诚提供精湛医术和解决方案给需要治疗的每个人。请访问妙佑医疗国际新闻网,获取更多妙佑医疗国际的新闻信息 媒体联系: 请联系妙佑医疗国际通信部:Sharon Theimer。邮箱:newsbureau@mayo.edu