Vida Sana

La fibra provee muchos beneficios a la salud. He aquí cómo incluir más fibra en la dieta. Por personal de Mayo Clinic Consuma más fibra. Probablemente ya lo ha escuchado, pero ¿sabe usted por qué la fibra es tan beneficiosa para su salud? La fibra alimentaria — presente principalmente en frutas, verduras, granos integrales y legumbres — probablemente es mejor conocida por su capacidad para prevenir o aliviar el estreñimiento; pero los alimentos que contienen fibra también proveen otros beneficios de salud, como ayudar a mantener un peso saludable y disminuir el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Elegir alimentos sabrosos que provean fibra no es difícil. Averigüe cuánta fibra alimentaria necesita, los alimentos que la contienen, y cómo incorporarlos a las comidas y refrigerios. ¿Qué es la fibra alimentaria? La fibra alimentaria incluye todas las partes de los alimentos vegetales que el cuerpo no puede digerir o absorber. A diferencia de otros componentes de los alimentos, como las grasas, proteínas o carbohidratos — que son metabolizadas y absorbidas — la fibra no es digerida por el organismo. Por el contrario, pasa relativamente intacta por el estómago, intestino delgado y colon, y es eliminada fuera del cuerpo.

Escoger alimentos con menor densidad calórica permite comer una porción más grande y con menos calorías, lo que puede ayudar a perder peso y controlar el hambre. Por: personal de Mayo Clinic ¿Sentirse lleno con menos calorías? Puede sonar a otro truco para perder peso, pero no lo es. El concepto de densidad energética puede realmente ayudar a perder peso. De hecho, las dietas bien planificadas para perder peso, como la dieta de Mayo Clinic, aplican el concepto de la densidad energética para ayudar a perder peso y no recuperarlo a largo plazo.  Perder peso con más comida y menos calorías Explicado de manera simple, la densidad energética es la cantidad de calorías (energía) contenida en una porción específica de comida. Alta densidad energética significa que hay muchas calorías en poca comida, mientras que baja densidad energética quiere decir que hay menos calorías en más cantidad de comida.  Cuando uno lucha por perder peso, el objetivo es comer alimentos con baja densidad energética; es decir, poder ingerir un gran volumen de comida baja en calorías que permite sentirse lleno con menos calorías. A continuación se menciona un ejemplo rápido con las pasas y las uvas: las pasas son de alta densidad energética, con alrededor de 434 calorías por taza; mientras que las uvas son de baja densidad energética, con aproximadamente 82 calorías por taza. 

Las etiquetas nutricionales deben citar los alérgenos alimenticios contenidos en el producto para evitar reacciones alérgicas. A continuación se mencionan los ocho alérgenos alimenticios principales. Por: el personal de Mayo Clinic En Estados Unidos, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) exige que las fábricas de alimentos citen los ocho ingredientes más comunes que desencadenan las alergias alimenticias. Esta misma regla se aplica en la mayoría de países. En Estados Unidos, la información sobre las alergias alimenticias debe aparecer en términos simples que tanto adultos como niños puedan entender. Se calcula que los ocho alimentos incluidos en las etiquetas sobre alergias alimenticias cubren el 90 por ciento de las reacciones alérgicas y son los siguientes: Leche Huevos Maní Frutos secos (como las almendras, las castañas, las nueces) Pescado (como la lubina o róbalo, el bacalao, y la platija o rodaballo) Mariscos (como el cangrejo, la langosta, los camarones o gambas) Soja Trigo

WASECA, Minnesota —  Comer sano es importante para todos. La mala alimentación puede conducir a problemas médicos y gordura, mientras que elegir bien los alimentos permite gozar de más salud y controlar las afecciones. En las personas con diabetes y prediabetes, que tienen más elevada la glucosa sanguínea, es sumamente importante controlar y manejar bien la alimentación. Sue Seykora, especialista en dietética del Sistema de Salud de Mayo Clinic, ofrece algunas sugerencias para planificar las comidas y ayudar a mantener controlada la diabetes o evitarla por completo. Contar los carbohidratos Contar los carbohidratos es un método que permite planificar las comidas, enfocándose en la cantidad total de carbohidratos consumidos. Es un método fácil de seguir y en el que se pueden elegir varios alimentos que encajan bien con las preferencias y estilo de vida de la persona.

El vino tinto y la sustancia contenida en él, llamada resveratrol, podrían ser buenos para el corazón. Descubra las verdades y exageraciones sobre el vino tinto y su repercusión cardíaca.   Por: personal de Mayo Clinic  Desde hace mucho tiempo se sabe que el vino tinto, cuando se consume en cantidad moderada, es bueno para el corazón. El alcohol y otras sustancias del vino tinto, llamadas antioxidantes, posiblemente ayudan a prevenir las enfermedades cardíacas porque aumentan los niveles de la lipoproteína de alta densidad (colesterol HDL o “bueno”) y protegen contra daños en las arterias.    Si bien las noticias sobre el vino tinto podrían sonar estupendas para quien disfruta de una copa de vino tinto con la cena, a los médicos les preocupa que sirva de motivación para empezar a beber alcohol, puesto que consumirlo en gran cantidad puede derivan en efectos nocivos para el organismo.  Sin embargo, muchos médicos coinciden en que algún componente del vino tinto parece ayudar al corazón. Es posible que los antioxidantes, como los flavonoides o una sustancia llamada resveratrol, sean provechosos para la salud cardíaca. 

Existen muchos tipos de audífonos, entonces ¿cómo saber cuál es el mejor para uno? Entérese sobre lo que debe tomar en cuenta al elegir los audífonos. Por: el personal de Mayo Clinic Posiblemente haya considerado usar audífonos, pero le preocupa cómo se verán y si realmente van a ayudarle. Enterarse más sobre las alternativas disponibles, qué buscar al comprar los audífonos y cómo acostumbrarse a ellos puede servir para aliviar un poco su inquietud. Tipos de audífonos Todos los audífonos están compuestos por las mismas piezas que transmiten el sonido del ambiente hasta el oído, pero su tipo varía según el tamaño y colocación en el oído. Algunos son tan pequeños que caben dentro del canal auditivo, lo que los convierte en invisibles; otros, en cambio, encajan parcialmente dentro del canal auditivo. De manera general, mientras más pequeño es el audífono, menor potencia tiene, menos dura la pila y mayor es el costo.  A continuación se mencionan los tipos comunes: Audífonos que se colocan completamente dentro del canal auditivo Los audífonos que se colocan completamente dentro del canal auditivo se fabrican para caber dentro del oído y sirven para ofrecer mejor audición a los adultos con pérdida auditiva leve a moderada. El audífono que entra completamente dentro del canal auditivo: Es el que menos se nota en la oreja Tiene menos probabilidad de captar el ruido del viento porque la oreja protege al aparato Es fácil de utilizar con el teléfono, en la mayoría de casos Requiere pilas más pequeñas, que normalmente duran menos que las más grandes No ofrece ninguna función adicional, tal como control del volumen o micrófonos direccionales

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, la enfermedad de las arterias coronarias anualmente cobra la vida de 60 000 mujeres más que hombres. El primer paso para reducir la tasa de mortalidad debida a esta enfermedad tan prevenible es concienciar más sobre los problemas cardíacos. Entender los riesgos, cómo se previene la enfermedad cardíaca y sus síntomas es fundamental no solamente para estar mejor informados sino para reducir el riesgo de sufrirla. El Dr. Jonny Salim, médico familiar del Sistema de Salud de Mayo Clinic, recomienda a las mujeres que aprovechen el momento y se esmeren por tener un corazón sano. Riesgos Es bien sabido que la hipertensión, el colesterol alto y la obesidad son los principales factores de riesgo para la enfermedad cardíaca, pero existen otros riesgos que afectan más a las mujeres que a los hombres: Diabetes Menopausia prematura (antes de los 45 años) Tabaquismo Síndrome metabólico: la combinación de grasa abdominal e hipertensión, glucosa sanguínea y triglicéridos Depresión Si usted cree que corre riesgo de padecer la enfermedad cardíaca, independientemente de su edad, converse con el proveedor de atención médica.

Con estos 10 cambios en el estilo de vida, se puede reducir la presión arterial y disminuir el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca  Por el personal de Mayo Clinic Si le diagnosticaron presión arterial alta (presión sistólica, o sea la primera cifra, de 140 o más; o presión diastólica, o sea la segunda cifra, de 90 o más), probablemente esté inquieto por tomar medicamentos para reducir esas cifras. El estilo de vida de la persona desempeña una función importante en el tratamiento de la presión arterial alta. Cuando uno logra controlar la presión arterial llevando un estilo de vida sano, posiblemente se puede evitar, retrasar o disminuir la necesidad de tomar medicamentos. A continuación se mencionan 10 cambios factibles de realizar en el estilo de vida para disminuir la presión arterial y mantenerla baja:

¿Cuánto sabe usted sobre la salud cardíaca? Infórmese sobre los hechos y comparta las señales de alarma MINNEAPOLIS, Minnesota: — 5 de febrero de 2014 — La enfermedad cardíaca afecta a todos, sea de manera directa o indirecta, y es la causa principal de muerte en Estados Unidos. Con el afán de influir positivamente sobre la salud del corazón femenino, las “sopas de Progresso sanas para el corazón” emprendieron el “Proyecto Corazón” en apoyo a Mayo Clinic. El Proyecto Corazón se creó para inspirar a la gente a informarse sobre los hechos, tomar acción en cuanto a la salud de su corazón y difundir el mensaje durante febrero, mes de la salud cardíaca. El sitio web del Proyecto Corazón, www.theheartproject.com, es patrocinado por Progresso con información de Mayo Clinic y motivará a la gente a tomar una prueba sobre la salud cardíaca. La prueba ofrece medios e información para educarse sobre la enfermedad y simultáneamente compartir sugerencias e ideas para reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Se motiva a los que desean tomar la prueba a compartir la información con un amigo o ser querido a fin de iniciar la conversación sobre la salud cardíaca.  

Learning how to avoid allergy triggers and finding the right treatment can make a big difference. Immunologist Juan Carlos Guarderas,M.D., at the Sinus Clinic at Mayo Clinic in Florida, explains how seasonal fall allergens can affect our health and how we can deal with possible complications. A chronic allergy problem can be managed when we have a clear diagnosis and an action plan to help us avoid complications and disruptions to our daily life.   http://youtu.be/0JAWVdUlrRU Reduce your exposure to allergy triggers Stay indoors on dry, windy days — the best time to go outside is after a good rain, which helps clear pollen from the air. Delegate lawn mowing, weed pulling and other gardening chores that stir up allergens. Remove clothes you've worn outside; you may also want to shower to rinse pollen from your skin and hair. Don't hang laundry outside — pollen can stick to sheets and towels. Wear a dust mask if you do outside chores. Journalists: Sound bites with Dr. Guarderas, in English and Spanish, are available in the downloads. B-roll of fall fauna and a person sneezing are also in the downloads. SPANISH SCRIPT: El Dr. Juan Carlos Guarderas, inmunólogo, Sinus Clinic de Mayo Clinic en Florida, explica cómo los alergenos de la temporada de otoño afectan nuestra salud y cómo prepararnos para lidiar con las posibles complicaciones de las alergias. Unproblema crónico de alergias se puede manejar siempre y cuando se tenga un diagnóstico claro y un plan de acción para evitar complicaciones e interrupciones a su rutina diaria.

Pro Mujer, Mayo Clinic, Pfizer y Plaza Sésamo lanzan una iniciativa conjunta para promover la prevención de enfermedades en América Latina usando tecnología digital NEW YORK ...

http://www.youtube.com/watch?v=lUS4TVzwl9g According to the American Academy of Pediatrics, at least one child dies from choking on food every five days in the United States, and more than 10,000 children are taken to a hospital emergency room each year for food-choking injuries. Grace Arteaga, M.D., a pediatrician at Mayo Clinic Children’s Center, says, “Should a child choke or swallow something dangerous, parents and caregivers may want to offer liquids and/or solids, but this is not recommended. Also, parents should not force the child to vomit. Have the child see the doctor as soon as possible or take the child to the emergency room." Read entire news release: Expert Alert-Swallowed objects and infant choking-English Expert Alert-Swallowed objects and infant choking-Spanish Sound bites with Dr. Arteaga in English and Spanish, and b-roll of  her demonstrating the Heimlich maneuver on a child mannequin, are available in the downloads. Also in the downloads are two Saving Lives With Gus demonstration videos for the Heimlich maneuver.