Mantenha a saúde em dia durante as festas de final de ano: especialista oferece dicas de alimentação saudável
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ROCHESTER, Minnesota — Durante as festas de final de ano, a comida costuma estar no centro das atenções nas reuniões de amigos e entes queridos. Andrea Delgado, nutricionista na Mayo Clinic em Rochester, Minnesota, explica que, quando ficamos atentos com a quantidade e frequência de consumo de alimentos, é possível escolher alimentos saudáveis para as festas de fim de ano.
Delgado comenta que o período de celebrações talvez não seja o momento ideal para começar uma dieta. Em vez disso, durante as festas de final de ano, prestar atenção à quantidade e frequência de consumo de alimentos, além de tentar consumir porções menores em vez de ficar em jejum antes de ir para uma festa.
“Quando pulamos refeições, ficamos com muito mais fome ao chegarmos em uma festa ou reunião social”, explica Delgado. “Faça refeições pequenas e balanceadas, ou coma um petisco antes de ir para o evento.”
Tente escolher as opções mais saudáveis para as festas de fim de ano, mas não sinta culpa caso exagere.
“Não há problema em se planejar para a próxima festa”, explica Delgado.
Manter a hidratação também é importante, e a água é a melhor opção, ela afirma.
“Na maioria das vezes, deixamos de lado a hidratação e acabamos escolhendo as bebidas açucaradas ou o álcool, o que pode representar um acréscimo de muitas calorias ingeridas em comparação com nenhuma caloria ingerida quando bebemos água”, explica Delgado.
Infelizmente, comer demais durante as férias tem o potencial de levar os indivíduos que estavam à beira de um diagnóstico médico a ultrapassar esse limite.
“Talvez tenhamos agora novos diagnósticos de colesterol elevado ou um novo diagnóstico de estado pré-diabético ou diabetes, pois, ainda que isso seja feito por um curto período de tempo, ele foi suficiente para que as novas condições fossem diagnosticadas”, ela explica.
Ao prestar atenção aos tipos e quantidades de alimentos consumidos, é possível manter o compromisso com uma alimentação saudável mesmo durante as festas de fim de ano.
“Aproveite as festas com uma boa alimentação”, explica Delgada. “Não existe uma abordagem do tipo tudo ou nada em nutrição. Você pode saborear de tudo com moderação.”
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